在共建一带一路倡议十周年之际，中国高端绿茶竹叶青茶作为新华社“一带一路全球行”官方独家用茶，也紧随团队走向沿线国家和地区。期间，竹叶青茶带着“茶和天下”的愿景，以“中国之礼”身份，传递中国独有的茶文化。　　在业内人士看来，竹叶青将中国“茶行天下”的理念带出了国门，成为了大国崛起中自然流露的文化自信。面向未来，竹叶青...

　　国家卫生健康委、市场监管总局近日发布85项新食品安全国家标准和3项修改单，其中包括茶叶等3项食品产品标准、婴幼儿配方食品良好生产规范等5项生产经营规范标准、食品接触用塑料材料及制品等6项食品相关产品标准。　　据了解，本次公布的茶叶标准规定了“茶鲜叶”和“茶叶”的定义、感官要求、污染物限量、农药残留限量和食品添加剂使...

　　依据杀青方式和干燥方式不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶、烘炒结合型绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。　　指在加工过程中，干燥以炒干为主（或全部炒干），形成的是香气浓郁高爽，滋味浓醇厚爽的炒青绿茶风格。炒青绿茶按照形状不同可分为：长炒青、圆炒青、扁炒青、特种炒青等。　　1、长炒青品质特征：外形条索细嫩紧结有枫苗，色泽绿润，内质香...

　　选购绿茶可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别，有条件的还可经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等方法鉴别。高档绿茶通常指的是名优绿茶，鲜叶原料细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿，有些因满披白毫而呈银绿色；香气以嫩香为主，兼有花香或清香，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽，回味有余...